środa, 27 maja 2015

Kruche rożki.

Kruche rożki.

Składniki:
40 dag. mąki.
5 dag. drożdży.
1 kostka margaryny.
1 szklanka kwaśniej śmietany.
Cukier waniliowy.
Powidła lub marmolada.

Wykonanie:
Drożdże rozkruszyć  z mąką i dodać wszystkie składniki, wyrobić na jednolitą masę (tak jak na makaron) rozwałkować na grubość 1 cm. wycinać kwadraty, nakładać marmoladę, składać po przekątnej na trójkąty  i piec na złoty kolor, po upieczeniu lukrować.

Ciasteczka "Goście jadą".

Ciasteczka "Goście jadą". 

Ciasto: 
15 dag. masła, cukru pudru.
15 dag. mąki.
4 jajka.
4 łyżki kakao.
1 łyżeczka proszku do pieczenia.

Wykonanie:
Masło utrzeć z cukrem, dodając  po  1 żółtku. Kakao rozpuścić w wodzie (papka konsystencji błota) i dodać do masła, dodać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i wymieszać. Ubić pianę z białek i delikatnie wymieszać z ciastem. Delikatnie wyłożyć na blaszę  wstawić do nagrzanego piekarnika i piec 20 minut.
Po wyjęciu polukrować. Gdy lukier zastygnie wycinać szklanką półksiężyce.


Rada:
Zamiast wycinać półksiężyce po prostu pokroiłam na kawałki (bo szybciej, a smak ten sam).
Do lukru dodałam trochę cynamonu i przyprawy do kawy - smakowało nam. 

wtorek, 19 maja 2015

Anna Boleyn.

Anna Boleyn - zwana Królową tysiąca dni - druga żona króla Henryka VIII.

       Po rozwodzie króla Henryka VIII z  Katarzyną Aragońską  Henryk potajemnie bierze ślub z Anną Boleyn 25 stycznia 1533 w Londynie. 1 czerwca 1533 r. w  Opactwie Westminsterskim odbyła się koronacja Anny - " Była ostatnią królową Anglii koronowaną oddzielnie od męża ".  W 1536   roku Anna zastała męża w niedwuznacznej sytuacji z  Jane Seymour doznała szoku i poroniła - był to upragniony przez Henryka VIII chłopiec ... strata dziecka była dla małżonków  ciosem oraz przyczyną końca małżeństwa.
      Pragnąc wstąpić w kolejny związek małżeński - Henryk VIII postanowił "usunąć" Annę - zdecydował iż " jednym rozwiązaniem będzie pozbycie się jej w najszybszy i jednoznaczny sposób.12 maja w Westminster odbył się proces czterech z oskarżonych" - Annę uznano za winną cudzołóstwa, kazirodztwa i zdrady stanu. 2 maja 1536 Anna została aresztowana i przewieziona barką do Tower. 14 maja ogłoszono iż małżeństwo Anny i Henryka zostaje rozwiązane. Trzy dni później wykonano wyroki śmierci Jerzego Boleyna, Henryka Norrisa i Marka Smeatona. 19 maja 1536 r.(piątek rano) wykonano wyrok śmierci na Annie. Jeden cios miecza zakończył Jej życie. Katem był Jean Rombaud, francuski mistrza miecza z Saint-Omer, którego król specjalnie kazał sprowadzić. "Anna Boleyn została pochowana na terenie zamku Tower of London w kaplicy  St Peter ad Vincula  w pobliżu miejsca, gdzie stał szafot, w anonimowym grobie wśród wielu innych osób straconych w czasie panowania Henryka VIII"

"Uważa się, że wszystkie zarzuty stawiane Annie Boleyn zostały spreparowane."



Anna Boleyn i Henryk VIII Tudor mieli córkę - Księżniczkę Elżbietę urodzoną 7.09.1533roku.
Anna dwa razy poroniła.

Powyższy tekst (na podstawie) oraz cytaty pochodzą ze strony:
 http://pl.wikipedia.org/wiki/Anna_Boleyn

Zdjęcia mojego autorstwa.
1. Tower of London.
2.  Brama Zdrajców.
3. Tak obecnie wygląda miejsce gdzie zginęła (między innymi) Anna Boleyn.


19.05.2015 roku przypada 479. rocznica egzekucji Anny Boleyn.