niedziela, 14 sierpnia 2016

Pomidory w Galarecie.

Składniki :
2 1/2 kg. pomidorów (Lima) - obrać ze skórki.
2 paczki żelatyny (każda po 50 gram)namoczyć w zimnej wodzie.
Zalewa :
0,5 litra wody.
5 łyżek octu.
15 ziaren ziela angielskiego.
20 ziaren pieprzu.
2 liścia laurowe.
2 duże cebule - w plastry.
2 łyżki soli.
2 czubate łyżki cukru.

Wszystko z rubryki zalewa zagotować.

Namoczoną żelatynę rozpuścić w szklance gorącej wody, wlać do zalewy, zagotować, zalać plastry pomidorów ułożone w słoikach.


Pasteryzować od3 do 5 minut, następnie włożyć słoiki w chłodne miejsce.

wtorek, 9 sierpnia 2016

Godurowo - Szwajcaria godurowska.

"Romantyczne miejsce w centrum gminy
Jadąc z Piasków w stronę Borku w miejscowości Godurowo należy skręcić w lewo za ostatnimi zabudowaniami. Polna droga doprowadzi nas najpierw do strzelnicy łowieckiej, a następnie w stronę lasu, gdzie można zobaczyć malownicze tereny, nazywane przez mieszkańców gminy "Szwajcarią godurowską". Drewniany most, wolno przepływająca woda i piękno przyrody zachwycają amatorów pieszych, rowerowych i konnych wycieczek z całego powiatu.Aż trudno uwierzyć, ze w pobliżu ruchliwej drogi można znaleźć miejsce ciszy i spokoju. "
Powyższy cytat ze strony:
 http://strona.piaski-wlkp.pl/843.html



Po przeczytaniu takiego opisu nabraliśmy ochoty na zwiedzanie ... przed figurą skręciliśmy - trafiliśmy bez problemu, zatrzymaliśmy się koło strzelnicy, rozejrzeliśmy się i ... same pokrzywy, kawałek lasu ... pytam o tą fantastyczną nazwę Panów (akurat mieli strzelanie na tej strzelnicy) nic nie wiedzą, pytam o mostek nad wodą, a tak, to na wprost, no to pokonujemy pokrzywy - jest ... Miejsce rzeczywiście śliczne, ale tylko ten kawałek, im dalej w las tym więcej ...komarów, mrówek i ...kleszczy ! moje błękitne buty wyglądały jak bym makiem miała obsypane, a mrówki (te duże) wręcz "atakowały" nam nogi - bardzo szybko uciekaliśmy z tego miejsca. Ogólnie nie polecam Wam zwiedzania tego "kawałka".