1.5 kg. Dyni.
Zagotować 1 litr wody z kwaskiem cytrynowym i ostudzić. Dynię w kostkę pokroić.
Zalać tą dynię wodą z kwaskiem cytrynowym, przydusić talerzem i odstawić na dobę w chłodne miejsce.
Następnego dnia dynię wyjąć z zalewy. Do zalewy dodać cukier i cukier waniliowy - zagotować.
Do gotującej się zalewy dodać dynię i gotować 10 minut.
Gorące nakładać do słoików - zakręcić i odwrócić do góry dnem do wystygnięcia.
70 deko cukru.
1 cukier waniliowy.
2 łyżeczki kwasku cytrynowego.
Wykonanie:
1 cukier waniliowy.
2 łyżeczki kwasku cytrynowego.
Wykonanie:
Zagotować 1 litr wody z kwaskiem cytrynowym i ostudzić. Dynię w kostkę pokroić.
Zalać tą dynię wodą z kwaskiem cytrynowym, przydusić talerzem i odstawić na dobę w chłodne miejsce.
Następnego dnia dynię wyjąć z zalewy. Do zalewy dodać cukier i cukier waniliowy - zagotować.
Do gotującej się zalewy dodać dynię i gotować 10 minut.
Gorące nakładać do słoików - zakręcić i odwrócić do góry dnem do wystygnięcia.