Nalewka z kwiatów akacji.
Składniki:
1 kg. kwiatów akacji.
1kg. cukru.
2 cytryny.
1 litr wódki.
1 szklanka spirytusu.
Wykonanie:
Kwiaty włożyć do słoika, przesypując cukrem i plasterkami cytryny.
Słoik zamknąć i pozostawić w ciepłym miejscu (co pewien czas potrząsając słoikiem) aż się cukier rozpuści.
Jak cukier będzie dobrze rozpuszczony, przecedzić przez gazę - do syropu wlać alkohol i rozlać do butelek.