1 szklanka octu.
1 szklanka wody.
1 szklanka cukru.
2 łyżki soli.
3 łyżki musztardy.
2 kg. małych ogórków włożyć do garnka, zalać gorącą zalewą i przykryć przykrywką na 3 godziny.
Do słoików wsadzić 2 ziarnka ziela angielskiego, 1 listek laurowy. Ogórki przełożyć do słoików, zalać zalewą. Pasteryzować niecałe 5 minut od chwili zagotowania.
Zalewa może nie wygląda zbyt apetycznie, ale ogórki są przepyszne. :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz