Sałatka z czerwonych buraków z papryką.
Składniki:
3 kg. buraków czerwonych.
1kg. papryki czerwonej.
4 duże cebule.
Zalewa:
1 szkl. cukru.
1 szkl. octu.
1 łyżka soli.
Wykonanie:
Buraczki ugotować, obrać i zetrzeć na tarce. Paprykę i cebulę drobno pokroić i wymieszać z buraczkami. Do całości dodać zalewę, wymieszać, rozłożyć do słoików.
Pasteryzować 15 minut.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz