Buraczki marynowane.
Składniki:
2kg.malutkich buraków.
Zalewa:
2 litry wody.
2 szkl. octu.
2 liście laurowe.
5 goździków.
4 ziarna ziela angielskiego.
6 ziaren pieprzu.
szczypta soli.
Wykonanie:
Buraczki ugotować w łupinach w osolonej wodzie, obrać i ułożyć w słoikach.
Gorącą zalewą zalać buraczki.
Pasteryzować 25 minut.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz