Do każdego słoika włożyć:
Gorczycę -1/2 łyżeczki na słoik.
Cebulę - 2 plastry na słoik.
Marchew - około 3 plasterków na słoik.
kawałek korzenia chrzanu.
Koperek.
Układamy ogórki, między ogórki wkładamy plastry papryki (około 4 plastry na słoik)
Na wierzch koper.
Zalewę zagotować:
3,75 L. wody.
3 szklanki octu.
5 łyżek soli.
70 dag. cukru.
I wrzątkiem zalać ogórki w słoikach. Zamknąć słoiki, pasteryzować 3 -5 minut od chwili zagotowania.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz